Ren u00e9 Redzepi, head chef ng pinakamahusay na restawran ng mundo, sinabi ni Noma, natatakot siyang maubusan ng singaw at maaaring umalis upang gumawa ng iba pang mga bagay
Bihirang ngayon ang makahanap ng mga ubas na hindi naipapasok sa mga ugat ng Amerika upang kontrahin ang phylloxera, na sumira sa napakaraming mga puno ng mundo. Hanggang kamakailan lamang, ilang tao ang may ideya kung paano ito nakakaapekto sa mga lasa ng alak, ngunit iilang mga tagagawa
Inaakusahan ng Cult winemaker na si Helen Turley ang kanyang dating employer na si Bryant Family Vineyards dahil sa paglabag sa kontrata at pandaraya.
Ang isang dalubhasa sa selyo na nakabatay sa Geneva, si David Feldman Auctions, ay upang maghawak ng mga benta ng alak sa Hong Kong u2013 kasama ang isang 1894 Barolo bilang isang highlight.
Ang payunir ng Sonoma na si Louis J Foppiano ay namatay sa edad na 101.
Ang mga alak ng Corsican ay mananatiling isang napakagandang lihim, ngunit habang tumataas ang mga pag-export at pag-expire, naniniwala si ROSEMARY GEORGE MW na ang mga katutubong ubas ng isla ay maaaring manligaw ng mas maraming mga tagahanga.
Ang mga labi ng isang malaking gawaan ng alak na nagsimula pa noong panahon ng Krusada ay natuklasan sa modernong-araw na Israel, ayon sa isang ulat ...
Sa pakikipagsosyo sa Araex. Lahat ng kailangang malaman sa aming profile sa Rioja ...
Ang negosyanteng Macau na bumili ng Chateau de Gevrey-Chambertin ay tiyak na wala rito para sa pera, sinabi ng kanyang kapit-bahay na si Eric Rousseau.
Sa halagang $ 1.7 bilyon ....
Subukan ang mga nanalong award na alak mula sa buong mundo sa bagong tindahan ng The Urban Grape sa Boston.
Ano ang isang prinsipe libro. Hindi kailanman nagkaroon ng isang pangako na napakahirap na naabot at nalampasan tulad ng sinabi ng mga may-akda na magpapakuha ng larawan ng ilang mga aso sa mga ubasan ng Amerika at maaaring maging masaya na tingnan ang u2019.
Gustung-gusto ito ng beteranong crooner na si Cliff Richard u2013 ngunit walang kinalaman iyon sa katotohanang malapit nang makakuha ng makeover si Mateus Rosé.
Hindi maipagbibili ng Pransya ang mga alak nito sa ibang bansa kung isinasaalang-alang ang mga ito sa bahay na si Alain Suguenot, sinabi ng pangkat ng grupong pag-aaral ng vitikultural na pamahalaan ng Pransya noong Martes.
Ang kauna-unahang Man of the Year mula sa Burgundy, iginiit ni Aubert de Villaine na siya ang tagapag-alaga sa halip na tagalikha ng pinaka-iginagalang na alak sa rehiyon. stephen brook hails kanyang mga nagawa
Ipagpalagay ng isa na ang cardiologist na si Dr Mahen Varma ay masigasig sa alak sapagkat mabuti ito para sa puso, ngunit natuklasan ng GILES MACDONOGH na ang kanyang panlasa ay tumatakbo sa higit pa sa mahusay na ordinaryong klarete.
Ang profile ng tagagawa para sa Chateau Pedesclaux na may detalyadong mga tala sa pagtikim mula pa noong 2005.
Si Brian Julian, master sommelier at utak sa likod ng pundasyon ng Court of Master Sommeliers, ay ipinagdiwang ang kanyang ika-70 kaarawan sa pagkakaroon ng mga kilalang master sommelier sa 28-50 Wine Workshop & Kitchen sa London.
