Magasin

Ang muling pagbangon sa Cariñena ng Espanya kasama ang nangungunang 20 pagbili...

Sarap na sarap ni Sarah Jane Evans MW ang gawain na pumili ng 20 sa kanyang mga paborito na ginawa sa Cari u00f1ena, isang hindi gaanong kilala ngunit ngayon ay muling nabuhay na iba't-ibang Espanyol.

Terroir: ang totoo...

Ang Terroir ay isa sa mga salitang buzz na tinatanggap ng bawat isa sa mundo ng alak, ngunit ano talaga ang ibig sabihin nito? At may epekto ba talaga ito sa mga alak na inaangkin ng mga tagagawa? Si Rupert Joy ay naghuhukay ng malalim upang malaman

Karamihan sa mga kapanapanabik na alak ng taon 2019...

ang mga klasikong, offbeat at halaga na alak na pinahanga nila ang mga ito noong 2019, at tinawag ang mga alak na tikman. Narito ang nangungunang mga scorer mula sa line-up ng 117-alak

Amphora wines: Ang kagalakan ng luad...

Ang mga amphora wines lang ba ang pinakabagong fem? Si Simon J Woolf ay napupunta sa ilalim ng mga winemaker u2019 na lumalagong pagkakaugnay para sa mga daluyan ng luwad ...

Mga prioridad na pula: Mga resulta sa pagtikim ng panel...

Maraming matataas na marka at isang pangkalahatang pinagkasunduan sa aming mga hukom ay nagpapakita na ang Priorat na pulang alak ay mabilis na umuusbong patungo sa mas higit na pagkapino at pagkakaiba-iba

Legend ng Alak: Domaine J-P & J-L Jamet, Côte-Rôtie 1990...

Domaine Jamet, C u00f4te-R u00f4tie 1990 - Ang napakahusay na vintage na ito ay 'isang pangunahing lakad pasulong' ...

Mga Alak ng Taon 2020: pula at rosé na alak...

Tingnan ang listahan ng nakakaibig na bibig ng mga nangungunang pulang alak ng 2020, kasama ang mahusay na mga rosas na rosas na alak, na na-rate ng isang dalubhasang panel sa Decanter's Wines of the Year na nakakatikim ...

Mahusay na pulang pulang Burgundy: 32 mga alak upang maghanap...

Hindi mo kailangang gumastos ng isang malaking halaga upang makakuha ng isang mahusay na Pinot Noir sa C u00f4te d'Or - tingnan ang 32 mabuting halaga ng pulang alak ng Burgundy ni Tim Atkin MW ...

10 magagaling na winemaker ng Espanya na kailangan mong malaman...

Ang isang bagong alon ng mga growers ng alak ay nagpapakita ng potensyal ng iba't ibang at natatanging terroirs ng Espanya. Darren Smith sa nangungunang Spanish winemakers na alam.

Rosso di Montalcino 2016 at 2017: Mga resulta sa pagtikim ng panel...

Ang mga 2016 at 2017 Rosso di Montalcino na alak ay nagpakita ng magkakaibang pagkakaiba sa antigo na character, na nag-aalok ng maraming kasiya-siya, abot-kayang pag-inom ...

Central Otago: Lahat ng dapat malaman at alak na subukan...

Ang aming malalim na gabay sa dramatikong rehiyon na ito at ang mga estate ng alak ...

Ano ang mangyayari sa mga ubas ng Eiswein 2019? Tanungin mo si Decanter...

Ano ang mangyayari sa mga Eiswein 2019 na ubas na hindi nagawang mag-freeze sa Alemanya noong nakaraang taon ...?

Nangungunang mga alak sa Spanish Mencía: mga resulta sa pagtikim ng panel...

Isang kamangha-manghang pagtikim ang sinabi ng aming mga hukom ...

Anson: Dapat bang baguhin ng Bordeaux châteaux ang kanilang mga pangalan?...

O sadyang nagdadala ito ng mga siglo ng tradisyon ng Bordeaux?

Mahusay na puting Rioja wines para sa tag-init...

Sikat ang Rioja sa nakabubuting mga pula ngunit ang mga puti ng rehiyon ay nagmumula sa lakas hanggang sa lakas, sabi ni Sarah Jane Evans MW. Tingnan ang kanyang nangungunang puting alak sa Rioja ...

Nangungunang 40 Piedmont red na lampas sa Nebbiolo...

Para sa panghabang-buhay na pag-inom tulad ng Piedmontese na ginagawa ito, pipiliin ni Stephen Brook ang kanyang 40 Piedmont na pulang alak, mula sa 112 sa mga hindi kilalang lokal na label ...

Global Blanc de Blancs: Mga resulta sa pagtikim ng panel...

Hindi ito lahat tungkol kay Chardonnay, at ikinatuwa ng aming mga hukom ang malawak na hanay ng mga istilo at mga character na prutas na ipinakita, na iginawad ang mataas na iskor sa buong lupon ...

Higit pa sa Claret: 30 mahusay na mga kahalili upang mag-snap up...

Inirerekumenda ni Andy Howard MW ang 30 magagaling na mga pula upang subukan kung masigasig kang matuklasan ang mundo na lampas sa iyong default na pagpipilian ng Bordeaux claret u2026

Lalou Bize-Leroy - Grande Dame ng Burgundy...

Hindi siya mahal sa buong mundo, at ang kanyang mga alak ay lampas sa karamihan sa atin, ngunit ang stephen brook ay nasa thrall sa walang pagod na Lalou Bize-Leroy