Ang isang bagong gadget na nag-angkin sa 'pagtanda' ng alak sa ilang minuto, pagpapabuti ng lasa nito at ginagawang mas banayad, ay maaring maibenta sa pagtatapos ng taon matapos na ang mga pagsubok sa US ay napatunayan na matagumpay.
Malubhang mga frost sa Bordeaux, ang Loire, Alsace at mga bahagi ng Burgundy at Languedoc ay nakatakda upang makabuluhang makaapekto sa pag-aani ng alak sa Pransya sa 2017 ...
Tingnan ang pinakabagong mga review ng alak ng Decanter para sa 2009 Chateau Lynch-Bages 2009
Ang mga tariff ng pag-import ng US ay naglagay ng 100,000 mga trabaho sa ilalim ng banta sa buong sektor ng alak ng Pransya, nagbabala ang mga opisyal ng kalakalan sa gitna ng mga pangako ng suporta mula sa pangulong Macron
Ang mga antas ng tamis ay nakalulungkot na nakakaasim ng aming lasa para sa Alsace na alak. Tinitingnan ng Sue Style kung paano maibabalik ng mga bagong panuntunan ang apela ng rehiyon
Ang mga hukom ng mga parangal kay Andre Simon kagabi ay pinanghimagsik ang industriya ng pag-publish ng pagkain at inumin para sa kahangalan, kabastusan, kabobohan at dahil sa hindi napagpalitang napetsahan.
Si Sylvia Wu, editor ng DecanterChina.com, ay nag-ulat tungkol sa pag-aani ng alak sa Ningxia 2017 matapos ang paggastos ng isang linggo sa rehiyon sa pagbisita sa ilan sa mga nangungunang tagagawa ...
Si Yves Desmaris MS ay isang hukom sa 2020 DWWA at siya ay Buyer ng Ulo, Head Sommelier at Restaurant Manager sa Pied A Terre, Michelin Star restaurant sa London.
Sa naging buwanang pangyayari sa London, isang mahal na inayos na engrandeng hotel ang nagbukas, na may pantay na engrandeng restawran.
Si Joanna Simon ay isang hukom sa Decanter World Wine Awards (DWWA) at isang manunulat, may-akda at nagtatanghal ng alak na nakabase sa London.
Ang merkado para sa na-import na alak sa Thailand ay hinahadlangan ng isang draconian tax rehimen, at pagkatapos ay humantong sa mataas na antas ng katiwalian, sinabi ng mga nakatatandang propesyonal sa alak.
Aling mga inumin ang pinakahinahatian sa Instagram ngayong tag-init ...?
Ang isang cache ng pre-World War II na alak na natagpuan sa isang suburban na hardin ay nawasak ng pangkat ng bomba ng hukbo ng Britanya, isinalaysay ng isang mambabasa sa isyu ng Decanter magazine sa buwan na ito.
Sauternes at Strauss? Blaufr u00e4nkisch at Brahms? tinitingnan ni margaret rand kung aling mga alak ang nakakaapekto sa mga gawa mula sa mga kilalang musikang klasiko
Ang bagong Master Sommeliers ay inihayag matapos na pumasa sa kilalang mahirap na pagtikim ng pagsusulit nang dalawang beses.
Tumutulong ang mga winery ng Espanya sa pagsisikap ng Coronavirus, sa mga kagamitan at pasilidad na ibinigay upang makabuo ng mga naka-print na 3D na maskara sa mukha at hand-sanitiser ...
Ang Restaurateur na si Sir Terence Conran ay sumuko sa pang-araw-araw na pamamahala ng grupo ng Conran Restaurant.
Ang mga consultant sa winemaking ay maaaring maging saanman sa Chile, ngunit si Pedro Parra ay ang tanging terroir consultant. Iyon ay maraming dumi upang maghukay, sabi ng tim atkin MW
Kung mayroon kang isang lumalagong koleksyon ng pinong alak, ngunit wala kahit saan na angkop upang maiimbak ito, si JOSIE BUTCHART ay may isang simpleng sagot: kumuha ng isang gabinete ng alak
