Sa maraming mga paraan, ang pagkaing Italyano at Pranses ay mayroong maraming pagkakapareho. Kadalasan ang mga kapaki-pakinabang na mga recipe ng pamilya ay naipapasa sa bawat henerasyon.
Chez Bruce: Review ng Restaurant. Tingnan ang pagsusuri ni Brian St Pierre ng kinikilala na Michelin-star na humahawak sa French restaurant, Chez Bruce ...
Paano mag-alis ng isang mantsa ng pulang alak - Kamakailan lang ay nag-ula ako ng pulang alak sa aming cream carpet at mabilis na nilagyan ito ng asin dahil sa palagay ko iyon ang pinakamahusay ...
Ang editor ng consultant ng Decanter na si Steven Spurrier ay nagbibigay ng kanyang opinyon tungkol sa kung kailan at paano i-decant ang puting alak ...
Alamin kung ano ang gumagawa ng Ch u00e2teau Palmer 1961 isang alamat ng Decanter na alak ...
Ang maliwanag sa hinaharap ...
Biodynamic vs organic wines? Ano ang pagkakaiba at ang isang paraan ay mas mahusay kaysa sa iba? Sinasagot ni Lance Pigoot ang katanungang iyon para sa Decanter.
Nag-aalala tungkol sa pagbuo ng 'Mga ngipin ng Prosecco' mula sa pag-inom ng mga sparkling na alak? Nakukuha namin ang payo ng dalubhasa sa kung paano malilimitahan ang pinsala, nang hindi ito gupitin nang kumpleto
Montes, Alpha M, 1999: Maraming nagtatalo na para kay Cabernet Sauvignon ang 1999 na antigo ay hindi pa nalampasan ...
Weinert, Malbec Estrella 1977: Ito ay isang alak mula sa pangalawang vintage lamang na ginawa sa estate na ito, at ginugol ang isang kamangha-manghang 19 taon sa mga casks bago
Ibabahagi namin ang limang mga extract mula sa bagong libro ng Oz Clarke, Ang Kasaysayan ng Alak sa 100 Botelya, sa Decanter.com. Para sa isang linggo, narito ang kuwento ng Monasteries at Clos de Vougeot noong 12th Century Burgundy.
'Ipinapangako kong madali itong matamo sa bahay', sumulat si Michel Roux Jr sa kanyang pinakabagong haligi para sa Decanter.com. Tingnan ang masarap na resipe na ito, na may labis na mga tugma sa alak mula sa sommelier na si Paz Levinson.
Bakit mahalaga ang mga antas ng PH sa alak at winemaker ...?
Alamin kung paano lutuin ang masarap, tradisyonal na pangunahing kurso ng Bordeaux ng inihaw na guinea fowl na may mga igos sa isang cream sauce, isang resipe ni Rosi Hanson para sa Decanter.
Ang charter ng natural na alak ng Decanter ...
Ang light strike ay maaaring maging sanhi ng hindi kanais-nais na amoy sa iyong alak, ngunit may mga paraan upang mabawasan ang mga panganib. Narito ang isang maikling gabay sa isyu ...
Ibuhos ang iyong sarili ng isang baso ng Sancerre at talakayin ang krosword ng Sauvignon Blanc ngayong linggo. Gaano mo kakilala ang sikat na ubas na ito?
