Ang pagluluto gamit ang alak ay makakatulong talagang mapagbuti ang isang ulam, ngunit ano ang dapat mong piliin at kung magkano ang dapat mong gugulin? Nagbibigay sa iyo ang Decanter ng payo ng dalubhasa ...
Mula sa seared hanggang usok hanggang sa sushi, binibigyan ka namin ng dalubhasang payo sa pagpapares ng alak na may salmon. Kasama sa iyong mga pagpipilian ang Pinot Noir, Sauvignon Blanc at Riesling ...
Ang pagtutugma ng alak na may tsokolate ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang gumastos ng isang hapon, o gabi pagkatapos ng hapunan. Narito ang ilang mga ekspertong tip sa mga istilo upang subukan ...
Kung sambahin mo ang inihaw na manok para sa tanghalian sa Linggo o mas gusto mo itong pinirito gamit ang isang lihim na resipe, tingnan ang aming gabay sa estilo sa pagpapares ng mga alak sa manok ...
Ang pagpapares ng isang mahusay na alak na may tupa ay maaaring sumayaw ng iyong ulam, pinili mo man para sa isang inihaw, cutlet o balikat. Tingnan ang aming gabay sa dalubhasa ...
Narito ang ilang inspirasyon para sa pagpapares ng alak ng BBQ, kasama ang lahat ng alak na alak na maaaring gumana sa isang malawak na hanay ng mga klasikong pinggan ng barbecue ...
Maraming mga kandidato para sa pinakamahusay na alak upang tumugma sa pizza, mula sa makatas na pula hanggang matuyo na ros u00e9 at sariwa, prutas na puting alak na may nagre-refresh na kaasiman ...
Tingnan ang aming gabay sa tagaloob sa kung paano ipares ang mga alak sa mga scallop, mula sa seared hanggang ceviche, kasama ang mga tip ng sommelier kung aling mga istilo ang maayos ...
Ibinigay ni William Kelley ang kanyang hatol kay Terra ...
Ang mga puting alak na Italyano ay may iba't ibang mga estilo, na nag-aalok ng mga potensyal na mahilig sa pagkain para sa masarap na pagpapares. Tingnan ang pinakanakakain na mga alak na panrehiyon ...
Nagsasalita kami sa mga dalubhasa tungkol sa pinakamahusay na istilo na gagamitin para sa isang puting sarsa ng alak ...
Huwag maniwala sa mitolohiya, sabi ni Matthieu Longu u00e8re MS ng Le Cordon Bleu London. Narito kung paano maitugma ang pulang alak sa isda nang hindi pinapatay ang lasa ...
Ang mga dalubhasa na sommelier sa US at UK ay nagbibigay ng kanilang mga tip sa pagtutugma ng mga alak na may ulang, subalit pinili mo itong lutuin ...
Nakipag-usap kami sa mga eksperto para sa kanilang alak na may mga tip ng pagpapares ng tacos. Tingnan kung aling mga alak ang susubukan at kung anong mga istilo ang maiiwasan ...
At habang ang maligaya na panahon ng pagdiriwang ay mabilis na papalapit, sa gayon ay ang quintessential na tradisyon ng pagpapakasawa sa alak na may asul na keso hanggang sa maaaring sumabog ...
Payo ng dalubhasa sa pagpapares ng alak sa mga burger, mula sa mga patty ng baka hanggang sa mga burger ng manok at veggie. I-drop ang IPA at maabot ang Syrah ...
Pagkuha ng hilera ng iyong mga pato - na may alak. Ang karne ng pato ay nagtatanghal ng kaunting kabalintunaan bilang ilang inuri ito bilang pulang karne, habang ang iba ay isinasaalang-alang ito bilang manok.
Nakukuha namin ang payo ng dalubhasa sa kung paano gumawa ng pinakamahusay na mulled na alak, kabilang ang kung anong alak, pampalasa at espiritu ang gagamitin, at higit pa ...
Ang sikat na lutong Espanyol na ito ay maaaring maging isang hamon para sa pagpapares ng alak. Tingnan kung ano ang inirekumenda ng ilan sa mga nangungunang sommelier ng Espanya para sa pagtutugma ng tapas at alak ...
Napakaraming magagandang alak ang maaaring ipares ng maayos sa mga vegetarian na pagkain sa Pasko, maging Xinomavro o orange na alak na may nut ang iyong inihaw, o Pinot Noir na may mezze ...
