Bakit walang pulang Champagne kung ang dalawa sa tatlong Champagne na ubas ay itim? Ang dalubhasa sa Champagne na si Peter Liem, ay nagbibigay ng sagot sa Decanter.
Ang mga alak na Shiraz at Syrah ay ginawa mula sa parehong pagkakaiba-iba ng ubas at ang paggamit ng dalawang pangalan ay nagmula sa pag-unlad ng iba't-ibang sa iba't ibang panig ng mundo
Maaari bang maging sanhi ng gota ang alak? Gaano karami ang katotohanan sa sikat, makasaysayang ugnayan na ito sa pagitan ng alak at 'sakit ng mga hari'? ...
Ang Ullage ay tumutukoy sa headpace sa pagitan ng cork, o pagsasara, at ng likido. Ngunit gaano kahalaga ito at kailan dapat kang mag-alala?
Nalilito sa term na lees sa mga paglalarawan ng alak? Ipinapaliwanag namin kung ano ang ibig sabihin nito ....
Ang pag-fining sa alak ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng isang sangkap upang mapalabas ang mga hindi nais na elemento na maaaring makaapekto sa kulay o lasa, ngunit hindi lahat ay ginagawa ito ...
Ano ang talagang hinahanap mo kapag ipinakita ang iyong bote at tinanggap mo ang unang panlasa sa iyong mesa ng restawran? Alamin kung paano hawakan ito tulad ng isang pro ...
Iyon ba ay basag na baso sa aking alak? Ang madalas na nagkakamali na pagkakakilanlan ng mga kristal ng tartrate sa alak at kung saan sila nanggaling - ni Gerard Basset OBE MW MS ...
Palaging ba ang Fum u00e9 Blanc u2018oaky u2019? Saan nagmula ang pangalan?
Maraming mga pagpipilian para sa pagpapares ng rosas na mga alak na may pagkain, tulad ng kagalingan sa maraming bagay na inaalok ng marami sa mga alak at sa hanay ng mga estilo na inaalok
Paano mag-decant ng alak: Walang mahirap at mabilis na mga panuntunan, sabi ni Steven Spurrier, ngunit walang duda na ang isang maliit na aeration ay tumutulong ...
Niloloko ka ba ng iyong alak? Mula sa prutas hanggang sa oak, narito ang apat na bagay na maaaring gawing matamis ang isang tuyong alak ...
Kunin ang payo ng dalubhasa sa dobleng pag-decant ng alak ...
Sinusubukan mo bang magpasya sa pagitan ng Champagne at Cr u00e9mant sparkling wine? Narito ang ilang mga bagay na isasaalang-alang ...
Ang Santa Ynez Valley ay ang sentro ng bansa ng alak sa Santa Barbara - mahawakan ang mga istilo ng alak na ginawa ...
Hindi lahat ng mga ubas ay ipinanganak na pantay at mabangong puting alak na mga pagkakaiba-iba ay itinuturing na magkaroon ng isang mas malawak na likas na intensidad, kung citrus, floral o herbal ...
At paano mo aalisin ang mga wax capsule mula sa iyong bote ...?
Gaano karaming impormasyon ang maaari mong makuha sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa kulay ng isang alak? Hanapin ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa kulay ng alak ...
Dinadalhan ka namin ng ekspertong payo sa kung paano ipares ang mga alak sa lasagne. Ang mga hinog, prutas na pula na may mahusay na kaasiman ay maghatid sa iyo ng mas mahusay kaysa sa malaking, mga tannin na alak ...
Ang Ramato wine ay para sa mga nais ng higit pa sa kanilang Pinot Grigio ...
